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08
Fev16

Três estrelas Michelin ***

por joão pedro lopes

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na semana em que soubemos do suicidio de chef Benoît Violier, que tinha três estrelas Michelin nada melhor que procurar entender ou simplesmente deixar-se levar por um astro [Bradley Cooper] que interage com ingredientes, criando pratos e mostrando toda sua fúria na cozinha.

“eu não quero que o meu restaurante seja um lugar onde as pesssoas venham e comam. eu quero que as pessoas se sentem na mesa e fiquem doentes de saudade”.

burnt não é um grande filme mas um excelente momento sobre a pressão e a exigência e rigor profissional nos dias de hoje. sugiro. 

 

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